【タイトル】
12/17 今日の献立【本文】
【今日のメニュー】 スパゲッティートマトソース、牛乳、ローストチキン、茹でブロッコリー 『ローストチキン』だったのでクリスマスメニューかと思いましたが、違いました。クリスマスメニューは２学期の給食最終日でした。 『ローストチキン』はオーブンやグリルで焼いたもの、串に刺して焙り焼きにしたものなど焼き方もいろいろあります。また、ダッチオーブンで蒸し焼きにする調理法もあります。森小では、醤油とみりん、赤ワインで下味をつけて、コンベクションオーブンで焼きます。照りよく焼けた香ばしいローストチキンはおいしいですよ。【添付ファイル】
12.17.jpg