【タイトル】
11/28 今日の献立【本文】
【今日のメニュー】 コッペパン、飲むヨーグルト、手作りコロッケ、いんげんとコーンのソテー、白菜とベーコンのスープ おいしいおいしい『手作りコロッケ』が出ました。『手作りコロッケ』はその名のとおり、学校で一つ一つ調理員さんが作っています。じゃがいもを茹でてつぶし、炒めた挽肉や玉葱、人参などを混ぜ合わせて形を作ります。それに衣をつけて油で揚げるのです。コロッケは揚げているときに衣が破裂しやすく上手に作るのが難しいのですが、森小の『手作りコロッケ』は味はもちろん、形もGood！なのです。【添付ファイル】
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