【タイトル】
11/12 今日の献立【本文】
【今日のメニュー】 炒めジャージャー麺、牛乳、きのこと豆腐の中華スープ、伊予柑ゼリー 盛岡三大麺の一つ『じゃじゃ麺』は甜麺醤と赤味噌をブレンドするので甘めの肉味噌あんですが、『ジャージャー麺』のあんは、豆板醤と赤味噌をブレンドして作るので深みのあるピリ辛味です。肉味噌あんが中華蒸し麺によく絡んでとてもおいしかったです。中華スープは椎茸・えのき・しめじの３種類のきのこを存分に使ったおいしいスープでした。ごちそうさまでした。【添付ファイル】
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