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10/29 今日の献立(小中一貫教育共通献立)【本文】
【今日のメニュー(小中一貫教育共通献立実施日)】 じゃじゃ麺、牛乳、煮びたし、かぼちゃ蒸しケーキ 小中一貫教育共通献立実施日です。今日は『じゃじゃ麺』と『牛乳』が共通献立です。 『じゃじゃ麺』は、わんこそば・冷麺と並んで盛岡三大麺といわれる岩手県盛岡市のソウルフードです。そのルーツは中国の家庭料理『ジャージャー麺』にあります。 豚挽き肉・しいたけ・玉葱・にんにく・しょうがを、給食室で２種類の味噌をブレンドして作った特製味噌と合わせた甘めの肉味噌が、こしのあるうどんと茹でたきゅうりによく絡んでとてもおいしかったです。蒸しケーキはハロウィン仕様になっていました。【添付ファイル】
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