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6/25 今日の献立(小中一貫教育共通献立)【本文】
今日のメニュー(小中一貫教育共通献立実施日)】 わかめうどん、牛乳、大豆とじゃこの揚げ煮、フルーツ寒天 栄養士さんが検食用の給食をもって校長室に入ってきました。「今日は『大豆とじゃこの揚げ煮』が共通献立です。すごくおいしいです!すごくおいしいです!!」栄養士さんがこんなに推すことはあまりありません。「私、豆は苦手なんです(何ですと?)。でも、これはすごくおいしいんです!甘辛な味とじゃこが効いています!!」テンション高めで作り方まで教えてもらいました。 じゃこは乾煎りし、サツマイモと人参はサイコロ状に切って素揚げをします。茹でた大豆は片栗粉を軽くまぶして油で揚げます。醤油、砂糖、みりんで作った甘辛なたれに混ぜ合わせれば完成です。栄養士さんイチオシの『大豆とじゃこの揚げ煮』は、本当においしかったです。【添付ファイル】
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