【タイトル】
5/7 今日の献立【本文】
【今日のメニュー】 スープスパゲティー、牛乳、焼き餃子、柏餅 こどもの日は学校が休みでしたので、今日の給食に柏餅が出ました。柏餅は当たり前のように柏の葉に包まれていますが、それにはちゃんとした理由があります。柏の葉には殺菌作用や保湿作用があります。また、餅に葉の香りがうつり独特の風味が出ます。そして、食べやすさ。柏餅は葉で包まれているため、手を汚さずに食べられます。餅が手につくこともありません。理由を知るとなるほどと感心してしまいます。【添付ファイル】
5.7.jpg