【タイトル】
12/10 今日の献立
【本文】
【今日のメニュー】 ご飯、牛乳、チキンカツ、キャベツの辛子醤油和え、卵スープ おいしいチキンカツをいただきました。チキンカツは鶏肉に小麦粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げた料理です。豚肉を用いるトンカツや牛肉を用いるビーフカツなどと同様に、日本独自の油で揚げる手法で鶏肉を調理したものです。日本風のチキンカツは、ハワイで人気の総菜となっていて、プレートランチの定番メニューとして親しまれています。
【添付ファイル】
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