【タイトル】
11/9 今日の献立【本文】
【今日のメニュー(小中一貫教育共通献立実施日)】 ご飯、牛乳、さつま汁、鰺の干物、切干大根の煮物 今回の共通献立は、牛乳とさつま汁です。さつま汁は鶏肉や豚肉などを使う、肉の入った味噌汁です。鹿児島県の郷土料理で、鹿児島汁ともいわれています。肉のほかに大根や里芋、ごぼう、葱など季節の野菜と煮て作ります。今日は鶏肉、さつま芋、ごぼう、人参などたくさんの具が入っていました。食べていると体がぽかぽかしてきました。 切干大根は、江戸時代には尾張物（愛知県産）が主流でしたが、現在は宮崎県が日本一の千切大根(関西以西ではこう呼ぶそうです)の産地で、全国の９割を生産しています。 さつま汁と切干大根のメニューに、給食室では「今日は九州フェアだね」と言っていたそうです。【添付ファイル】
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