箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
・玄米パン、牛乳、豚肉のトマト煮、キャベツとコーンのソテー

【栄養士から】
　玄米パンには、玄米が入っています。玄米は、白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。昔の人が、「一汁一菜」でも健康でいることができたのは、玄米を主食にしていたことは大きかったようです。そして、玄米は白米よりもかたく噛む回数が増えることも、歯や口の健康のために良いです。