箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
・くろパン、牛乳、ポテトミートグラタン、キャベツとベーコンのスープ

【栄養士から】
少し前白パンが登場した時に、黒パンが黒いのは黒砂糖が使われているからと書かせていただきました。黒といっても、表面は茶褐色、中は薄い茶色で、カラメルのような香りがします。黒砂糖の風味甘味があり柔らかで弾力があり、子どもたちの好きなパンのひとつです。